Farines naturellement sans gluten 

La tendance actuelle est à la diminution du gluten dans l'alimentation. Dans notre ferme, nous essayons de développer notre gamme de farines pour vous aider à réduire le gluten en découvrant des goûts nouveaux et de nouvelles habitudes de consommation.

ATTENTION : toutes les farines étant moulues dans le même moulin, elles contiennent toujours d...

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    Farine de Lentilles BIO demi-complète moulue sur meule de pierre - Sachet 500 g

    Cette farine est moulue dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

    Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article.

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    Farine de Sarrasin BIO demi-complète moulue sur meule de pierre - Sachet 1 kg
    Ces farines sont moulues dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

    Conditionnements : 500 g - 1 kg - 2 kg - 5 kg - 25 kg
    Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article jusqu'à 5 kg.

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    Farine de Pois Chiches BIO demi-complète moulue sur meule de pierre - Sachet 500 g
    Ces farines sont moulues dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

    Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article.

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    Farine moulue sur meule de pierre dans un moulin de type ASTRIE  -  Sachet 500 g.

    Cette farine est moulue dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

    Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article.

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    Les pois chiches, le sarrasin et les lentilles, sont très importants dans une alimentation végétarienne... et très intéressants par la diversité des goûts et textures qu'ils peuvent amener dans la cuisine de tout un chacun !

    Recettes sans gluten et sans produits laitiers.

    A découvrir sans tarder !

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    Nous vous proposons un assortiment de 3 farines pauvres en gluten, c'est l'occasion de varier vos préparations maison : qualités nutritionnelles et gustatives au rendez-vous !

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    Vous aimez cuisiner les crêpes et encore plus les manger? Vous voulez changer de la classique farine de blé?

    Ce lot est fait pour vous !

    • La farine de sarrasin est la base des galettes bretonnes.
    • La farine de petit épeautre est idéale pour les crêpes sucrées : vous apprécierez des crêpes gouteuses et moelleuses.
    • La farine de pois chiche : ingrédient essentiel de la socca, niçoise d'origine.
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    Colis des GOURMANDS : livre de Recettes "Pois Chiches, Sarrasin et Lentilles" + les farines utilisées dans le livre + les graines utilisées dans le livre + sachet présentation « Joyeuses Fêtes »

    Frais d'emballage en cas d'expédition : 1,50 €/article

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    Colis des AMIS : livre de Recettes "Pois Chiches, Sarrasin et Lentilles" + les farines utilisées dans le livre + sachet présentation « Joyeuses Fêtes »

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    Colis DEGUSTATION : livre de Recettes "Pois Chiches, Sarrasin et Lentilles" + les farines utilisées dans le livre + les graines utilisées dans le livre + sachet présentation « Joyeuses Fêtes » + l'huile préférée d'Edith

    Frais d'emballage en cas d'expédition : 1,50 €/article