Farine de Blé Complète BIO

Farine moulue sur meule de pierre dans un moulin de type ASTRIE - Sachet 1 kg
Correspond à une farine T110 ou  T130 : pour les pains complets ou autres galettes. Certains en font des crêpes.

Conditionnements : 1 kg - 5 kg - 25 kg
Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article.

Plus de détails

En savoir plus

Fiche technique

Commentaires

Farine de Blé complète moulue sur meule de pierre.

Moulue sur la meule de pierre d'un moulin ASTRIE, cette farine est d'une qualité nutritionnelle exceptionnelle : ce type de moulin permet de détacher l'assise protéique de l'enveloppe du grain. Elle contient donc une partie de l'enveloppe, et une bonne partie du son pour cette version "complète".

Elle est plutôt conseillée pour le pain complet ou bien les pâtes à tarte.

NOTA BENE : la contenance maximale de 25 kg dépasse le poids maximum expédié. Le retrait à la ferme est OBLIGATOIRE.

Frais emballage si expédition0.20 € / article
Poids article emballé1.21 kg pour 1 kg / 2.36 kg pour 2 kg / 5.55 kg pour 5 kg / 26 kg pour 25 kg
VALEURSNUTRITIONNELLES
Energie1460 kJ/100 g ou 344 kcal/100 g
Protéines11.4 g/100g
Glucides68.7 g/100 g dont sucres 1.77 g/100g
Lipides1.09 g/100 g dont acides gras saturés : 0.22 g/100 g
Fibres4.6 g/100g
Selinférieur à 2.72 mg/100g

Connectez-vous à votre compte client pour laisser un commentaire

Donner votre avis