Farine de Sarrasin BIO

Farine de Sarrasin BIO demi-complète moulue sur meule de pierre - Sachet 1 kg
Ces farines sont moulues dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

Conditionnements : 500 g - 1 kg - 2 kg - 5 kg - 25 kg
Frais d'emballage en cas d'expédition : 0,20 €/article jusqu'à 5 kg.

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Farine de Sarrasin BIO demi-complète moulue sur meule de pierre.

Le sarrasin a été cultivé sur notre ferme la première fois en 2013 ; suite à la météo qui a rendu difficiles certains semis de printemps, le sarrasin a été une alternative intéressante. De plus, cette culture a permis à un collègue apiculteur de produire du miel de sarrasin, une des rares cultures avec une floraison estivale.

RECETTE : Gâteau HYPER SIMPLE à la farine de Sarrasin

Attention : ces farines sont moulues dans le même moulin que le blé, elles peuvent contenir des traces de gluten.

NOTA BENE : la contenance maximale de 25 kg dépasse le poids maximum expédié. Le retrait à la ferme est OBLIGATOIRE.

Frais emballage si expédition0.20 € / article
Poids article emballé0.70 kg pour 500 g / 1.21 kg pour 1 kg / 2.36 kg pour 2 kg / 5.55 kg pour 5 kg / 26 kg pour 25 kg
VALEURSNUTRITIONNELLES - Traces de gluten
Energie1470 kJ/100g soit 347 kcal/100g
Protéines9.11 g/100g
Glucides70.5 g/100g dont sucres 1.5 g/100g
Lipides2.24 g/100g dont acides gras saturés 0.41 g/100g
Fibres4.2 g/100g
Sel6 g/100 g

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