Visite de la Ferme - 01/06/2019 à 10 heures Voir en plus grand
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Visite de la Ferme - 01/06/2019 à 14 heures 30

La visite de la ferme vous permettra de :

  • découvrir et reconnaître les différentes céréales produits sur notre ferme : les graines et les plantes en végétation ;
  • savoir comment elles sont transformées en farines ou en huiles ;
  • savoir comment les utiliser dans votre cuisine ;
  • et bien sûr déguster !

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Commentaires

On mange des lentilles : mais à quoi ressemble la plante dans le champ ?

On met de la farine de petit épeautre pour faire des crêpes excellentes : mais c'est quoi le petit épeautre ?

Et puis comment passe-t-on de la graine à la farine ? et de la graine à l'huile ?

Dans quel cas utiliser l'huile de tournesol oléique ?

C'est quoi la cameline ?

Au cours de la visite qui dure environ 1.5 heure, vous saurez à quoi ressemblent toutes nos graines, comment elles poussent ainsi que les différentes étapes de leur transformation. Au final, vous pourrez déguster quelques unes de nos fabrications !

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