Houmous

Houmous

On consomme traditionnellement le houmous dans le Moyen-Orient. Elles sont nombreuses les recettes de houmous ! C’est parce que chaque cuisinière l’adapte à ses préférences et selon ses origines. Dans ma famille, on ne consommait pas de pois chiches....
Les Crêpes de Véronique

Les Crêpes de Véronique

En février 2020, j’avais proposé une animation spéciale « crêpes » au magasin Brin de Ferme à Saint-Sulpice : les clients avaient pu comparer plusieurs sortes de pâtes à crêpes à utiliser sucrées ou salées. Voici la recette des crêpes sucrées très savoureuses avec la...

Gâteau HYPER SIMPLE à la farine de sarrasin

125 g farine de sarrasin 175 g de sucre 3 oeufs 10 cl d’huile de tournesol oléique 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte lisse. Mettre du papier sulfurisé dans votre moule à cake. Verser la pâte. Mettre au four à 150 °C pendant 50...
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