Salade de Pois Chiches façon Véro

Salade de Pois Chiches façon Véro

Voici une entrée froide rapide qui peut constituer aussi la partie protéinée d’un repas végétarien. Et le pois chiches a la vertu, entre autres, de bien rassasier ! Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pois chiches cuits égouttés : moi, je les décongèle le plus...
Houmous

Houmous

On consomme traditionnellement le houmous dans le Moyen-Orient. Elles sont nombreuses les recettes de houmous ! C’est parce que chaque cuisinière l’adapte à ses préférences et selon ses origines. Dans ma famille, on ne consommait pas de pois chiches....
Gâteau citrons-amandes fruits rouges

Gâteau citrons-amandes fruits rouges

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30-40 minutes   –  6 p. Ingrédients : – 4 oeufs – 6 c. à soupe de farine de pois chiches – 4 c. à soupe de sucre – 4 c. à soupe de poudre d’amandes – 1 yaourt à la vanille – 1 sachet de...
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