Pois Chiches à la catalane

Pois Chiches à la catalane

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + cuisson des pois chiches Nombre de personnes : 4 Ingrédients :  100 g de pois chiches secs soit 250 g cuits 5 tomates 2 poivrons verts 2 oignons secs 5 gousses d’ail sel, poivre huile de tournesol...
SOCCA Niçoise de Denis

SOCCA Niçoise de Denis

Ingrédients : 160 g de farine de pois chiches  200 ml d’eau 2 c. à s. d’huile d’olive ou de tournesol oléique 4 g de sel gris (ou une grosse pincée de sel blanc) Poivre Ajouter progressivement l’eau à la farine en fouettant. Compléter avec...
Gâteau citrons-amandes fruits rouges

Gâteau citrons-amandes fruits rouges

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30-40 minutes   –  6 p. Ingrédients : – 4 oeufs – 6 c. à soupe de farine de pois chiches – 4 c. à soupe de sucre – 4 c. à soupe de poudre d’amandes – 1 yaourt à la vanille – 1 sachet de...
0